Умело приготвените агнешки ребра, чиято рецепта е много ценена от домакините, е не само здравословно и диетично ястие, но и много ароматна храна, която стимулира апетита. Това ястие е идеално за празник, може да се поднесе ефектно на масата и да зарадва вашите близки и гости.
Необходими продукти
1 кг агнешки ребра1 к.л. черен пипер
2 к.л. червен пипер
1 к.л. мащерка
1/2 к.л. стрит розмарин
50 г масло
Сол
Начин на приготвяне
Ребрата се нарязват на порции. Подправките се смесват и се овкусява месото, намазва се с маслото и се поставя в тавичка. Залива се с 1 ч.ч. хладка вода и се покрива с фолио.Пече се на умерена фурна, ако водата изври се долива малко. Фолиото се маха и се запича още малко до зачервяване.
Косумира се предимно със зелена салата.
Post A Comment:
0 comments:
Note: Only a member of this blog may post a comment.